佛手瓜:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备食材洗净备用
2.佛手瓜从中间切开去籽,切丝
3.切好备用,两个切了一大盘
4.葱切段,姜辣椒切丝,蒜切末
5.锅中放油,油热先放入葱姜蒜辣椒炒香
6.放入佛手瓜,加入十三香翻炒一分钟,再加入盐,白醋翻炒一分钟即可
7.出锅前放入味精调味
佛手瓜不是很老可以不用去皮
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