糯米珍珠丸子的做法

• 1.准备好猪肉

• 2.香菇提前泡开

• 3.猪肉切成猪肉末，加入胡萝卜粒等，再加一个鸡蛋

• 4.所有材料往同一方向搅拌均匀，备用

• 5.糯米提前浸泡3小时左右，沥干！把弄好的猪肉材料裹成圆形放在糯米上翻滚一下，成形后放在锅中！

• 6.煮15分钟即可！