
用料:
- 意大利直面 200g
- 牛肉 100g
- 香菇 5朵
- 青椒 1个
- 洋葱 1小个
- 蒜台 4根
- 盐 20g
- 花生油 50g
- 蚝油 5g
- 香油 5g
- 料酒 8G
做法:
- 1. 准备食材,洋葱,青椒清洗完后切段放盘备用!
- 2. 牛肉切片腌制,加淀粉,盐,油,姜,料酒,生抽。有时间提前腌制!这样可以让牛肉口味更好!
- 3. 香菇切片,等会要炒水一下!
- 4. 把锅烧开,放入意大利面,要煮十分钟!等煮好了面,要捞起来放在盆里,加入花生油搅拌备用!
- 5. 炒牛肉!步骤不详写了!
- 6. 加入菜,爆炒!差不多的时候,加入意大利面!加少许清水,盐,黑胡椒醬。就准备装盘了
- 7. 我做的料是两个人的分量!!看起来是不是很简单啊!