鸡蛋:润燥 胡萝卜:健脾 糯米:敛汗
1.准备好海苔。
2.准备好下面的食材。
3.将米淘洗干净,喜欢吃糯米的朋友可以多加点,放电饭煲烧熟待用。
4.将盐糖寿司醋按1:7:10的比例放入米饭中搅拌均匀,取寿司帘,放一张寿司海苔,上面平铺上拌好的米饭。
5.鸡蛋摊好后切条,胡萝卜青瓜切条,和萝卜条一起铺在米饭上,撒上肉松浇上沙拉酱。
6.卷时要用些力挤压,这样卷好的寿司不散。
7.用寿司刀把它切成宽约1.5厘米左右的段,随意摆放于盘中即可。
切寿司的刀一定要切一个沾一下凉水,这样就不会粘刀,比较容易切。
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