猪肉炒花菜胡萝卜的做法

• 1.花菜掰小朵洗净备用

• 2.胡萝卜去皮洗净切成薄片，瘦肉切条，肥肉切片

• 3.花菜先煮边水

• 4.热锅放入肥肉煎出油

• 5.倒出点多余油，放入瘦肉，蒜头和生姜翻炒

• 6.猪肉炒至白色，后放入1酱油，翻炒均匀

• 7.放入胡萝卜继续翻炒

• 8.倒入少量料酒翻炒一会儿

• 9.放入花菜继续翻炒

• 10.翻炒至熟放入盐可出锅了

• 11.装盘