辣椒炒香菇肉的做法

做法：

• 1. 买的是新鲜香菇，比较不好洗，洗干净待用。
• 2. 一个香菇切四片。
• 3. 辣椒切小，姜切丝，葱切细。
• 4. 锅里倒油，加热后先炒辣椒姜丝，炒出香味来。
• 5. 辣椒姜丝炒出香味后倒入猪肉，翻炒几下，猪肉变颜色放入香菇，炒至快熟的时候下盐，鸡精，最后放葱。
• 6. 香香辣辣的辣椒香菇肉就可以开动啦。