油渣芝麻饼的做法

• 1.准备好油渣 这是之前做酥皮熬猪油剩下的

• 2.剁得细细的 香味已经飘出来了

• 3.剁好后加入一大勺的糖和少许盐 搅拌均匀

• 4.准备好200克面粉 筋性低一点的更好

• 5.用温水和成絮状

• 6.和成面团饧发半个小时

• 7.锅里烧热油，准备油酥

• 8.用油均匀的浇在面粉上，再搅拌顺滑

• 9.松弛好的面团 用擀面杖擀薄

• 10.均匀地抹上一层油酥

• 11.从下往上卷起 不要卷得过紧

• 12.均匀地分成六份

• 13.据一份，轻轻的捏薄，放上油渣馅儿

• 14.捏紧收口

• 15.放入烤盘里，轻轻地按扁

• 16.放上芝麻，再轻轻地按压

• 17.放入烤箱180度20到25分钟

• 18.酥得不得了 芝麻都崩开了 超多的层

• 19.只吃一个哦 热量不低的( ˘ ³˘)♥