芝麻苏打卡通饼干

芝麻苏打卡通饼干
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作者:蜜糖儿

健康功效

黄油:低蛋白质
苏打粉:止痒

食材用料

低筋面粉 200g
糖粉 8g
3g
酵母 3g
温水 80mL

芝麻苏打卡通饼干的做法

  • 芝麻苏打卡通饼干的做法图解1

    1.黄油切丁软化

  • 芝麻苏打卡通饼干的做法图解2

    2.40度溫水溶解酵母,静置10分钟

  • 芝麻苏打卡通饼干的做法图解3

    3.低筋面粉.糖粉,苏打粉,盐,黑芝麻混合,倒入黄油丁搓揉均匀。再加入酵母水混合成团

  • 芝麻苏打卡通饼干的做法图解4

    4.面团盖保鲜膜静置半小时

  • 芝麻苏打卡通饼干的做法图解5

    5.用擀面仗擀成3mm面片,用饼干膜按压

  • 芝麻苏打卡通饼干的做法图解6

    6.上下火170度,烤箱中层,20分钟

小贴士

用温水溶解酵母是为了让油分布得更均匀

本菜谱由蜜糖儿上传

芝麻苏打卡通饼干的家常做法

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