发面肉饼的做法

做法：

• 1. 准备好面粉适量，放入和面容器内。
• 2. 加入酵母粉，水，准备和面。
• 3. 将面团和好，放置2-3小时，等待醒发。
• 4. 醒发面团的时间，可以把肉馅调好。
• 5. 将醒发好的面团，做成大小适宜的剂子。
• 6. 在电饼档上刷上色拉油，将包入肉馅的剂子，放在电饼铛上预热。
• 7. 将包入肉馅的面剂子，轻轻压成薄饼。表面刷上色拉油。
• 8. 加热2-3分钟后，反面再刷上油，继续加热2-3分钟即可出锅。
• 9. 香喷喷的肉饼出锅了。