五花肉:益气 大葱:低蛋白质 料酒:低蛋白质
1.准备好面粉适量,放入和面容器内。
2.加入酵母粉,水,准备和面。
3.将面团和好,放置2-3小时,等待醒发。
4.醒发面团的时间,可以把肉馅调好。
5.将醒发好的面团,做成大小适宜的剂子。
6.在电饼档上刷上色拉油,将包入肉馅的剂子,放在电饼铛上预热。
7.将包入肉馅的面剂子,轻轻压成薄饼。表面刷上色拉油。
8.加热2-3分钟后,反面再刷上油,继续加热2-3分钟即可出锅。
9.香喷喷的肉饼出锅了。
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