青萝卜:清热 胡萝卜:健脾 香菜:养肝
1.准备好食材,绿萝卜、胡萝卜。
2.绿萝卜洗净切丝,放在盆里备用。
3.胡萝卜洗净切丝。
4.绿萝卜,胡萝卜放在一个盆里,加入精盐拌匀(根据自己的口味增减)。
5.放入熟芝麻、鸡精、辣椒油、白糖、香油,香菜15分钟就可以吃了。
6.腌制好的咸菜放在密封盒里冷藏,现吃现拿,一周没问题。
香油、香菜和鸡精最好现吃现拌,味道即鲜美、鲜脆,又爽口。
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