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  • 用料:

  • 面粉  150克
  • 胡油  少许
  •  少许
  • 酵母  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 和面:面粉,水,酵母,发酵两倍面和的软些最好
  • 2. 发好的面揉匀,排空气后,制成大小一致的面团
  • 3. 准备油酥,胡油,面粉,盐(也可以放糖)搅拌,让面粉和胡油充分混合
  • 4. 取一个面团擀开,包入适量的油酥,包好的油酥“包子”倒置,压扁
  • 5. 这个是擀成长条状,从一侧卷起,卷起后的面团,再次压扁,擀开,卷起
  • 6. 制作甜的,两面对折,成圆面团,
  • 7. 饼表面刷油,送入烤箱200度15~20分,表面金黄即可,