柠香鸡腿的做法

• 1.鸡腿洗净后用刀在鸡腿上划几道，这样便于腌制入味。

• 2.准备好所需材料。

• 3.把半个柠檬挤出汁撒在鸡腿上，把剩下的切成片放入鸡腿里腌制。

• 4.在撒上柠檬汁的鸡腿上放入盐、糖、胡椒粉，调入生抽、老抽、料酒，搅拌均匀。

• 5.放入冰箱冷藏半天，让鸡腿更加入味。

• 6.锅内放少许油，把腌制好的鸡腿放入油锅内煸炒至变色。

• 7.锅中放入八角，生姜片，蒜片，洋葱炒香。

• 8.再把煸炒过的鸡腿放入，把腌制鸡腿的酱汁也倒入锅内，加少许水，加盖小火焖煮收汁。

• 9.收汁后即可装盘出锅。

• 10.这就是成品图，很诱人美味的柠香鸡腿。