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香炸鸡腿的做法
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用料:
鸡腿
8个
香炸粉
100克
食用油
适量
盐
7克
料酒
5克
花椒粉
3克
辣椒粉
5克
小贴士:
炸的时候,火候不能太大
做法:
1.
鸡腿洗净沥干,加入盐,料酒,花椒粉,辣椒粉,腌制30分钟
2.
香炸粉加水调成稠状备用
3.
将腌制好的鸡腿在调成稠状的香炸粉里沾下,
4.
在吧裹上香炸粉的鸡腿逐个放进油锅炸15分钟左右
5.
炸之金黄捞出,酥香……