打印
  • 用料:

  • 鸡腿  8个
  • 香炸粉  100克
  • 食用油  适量
  •  7克
  • 料酒  5克
  • 花椒粉  3克
  • 辣椒粉  5克

小贴士:

炸的时候,火候不能太大

做法:

  • 1. 鸡腿洗净沥干,加入盐,料酒,花椒粉,辣椒粉,腌制30分钟
  • 2. 香炸粉加水调成稠状备用
  • 3. 将腌制好的鸡腿在调成稠状的香炸粉里沾下,
  • 4. 在吧裹上香炸粉的鸡腿逐个放进油锅炸15分钟左右
  • 5. 炸之金黄捞出,酥香……