
用料:
- 红薯 150克
- 低筋面粉 150克
- 黄油 90克
- 糖 50克
- 盐 2克
- 黑芝麻 适量
- 鸡蛋清 少许
做法:
- 1. 准备食材
- 2. 熟红薯碾压成泥
- 3. 黄油切成小碎粒
- 4. 放入低粉搓成颗粒状
- 5. 然后放糖,盐和成团松弛15分钟,入冰箱防黄油化
- 6. 放保鲜膜防沾,用擀面杖擀一厘米厚
- 7. 切去四边正方形在中间切开
- 8. 抹匀蛋液撒匀黑芝麻
- 9. 切成条放烤盘,烤箱预热170度,上下火烤25分钟,关火不用拿出来烤箱自然放凉
- 10. 余下食材反复揉成团,向上面写的过程一样,做成条烤熟
- 11. 成品装饰一下,漂亮吧