豆角炒肉的做法

• 1.准备食材！

• 2.豆角买的很嫩，不用再摘菜。豆角放热水锅，过水烫透，切段备用！五花肉切片备用。

• 3.上锅油热，下入葱姜八角爆锅，放入切好的五花肉加入酱油翻炒片刻。

• 4.放入豆角翻炒再放盐，炒匀放入适量清水，水滚了，盖锅盖，慢炖15～20分钟。

• 5.炖的豆角熟烂，离火装盘。