
用料:
- 娃娃菜 2棵
- 粉丝 1小把
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 娃娃2棵
- 2. 粉丝1小把
- 3. 粉丝提前半小时用凉水泡
- 4. 白菜从中间切断
- 5. 叶子扒碎待用
- 6. 用剪刀将外层叶片剪出尖角
- 7. 锅中水烧开将白菜莲花放入沸水中煮2分钟捞出
- 8. 然后将粉丝,白菜碎叶放入锅中煮,开中火就好
- 9. 用手将白菜的瓣扒开,整理成莲花形状
- 10. 整理好放入锅中,加适量盐煮5分钟就可以了
- 11. 煮好放适量鸡精,盛入汤碗,摆好莲花,放几片香菜叶点缀下就完成了,来张近图
- 12. 摆好上桌可以吃了哦