杏鲍菇:低蛋白质 青椒:温中散寒 红椒:开胃、消食
1.杏鲍菇洗净装盘
2.切薄片
3.蒜切片,姜切片,青红椒切丝
4.锅烧开,放入少量油,放入姜蒜爆香锅底
5.加入杏鲍菇,杏鲍菇变软后加入切好的青红椒
6.继续翻炒,然后加入耗油,生抽,鸡精,味精,糖调味
7.继续翻炒1分钟,出锅装盘即可
耗油生抽本身有咸味,我家喜爱清淡,我就没再加盐,大家在做的时候可根据自家口味适量加盐!
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