炸油条的做法

• 1.为了早餐吃起来方便，晚上把面活好，这个量够一家3.4个人吃，面活好盖上就行了，温度高的地方需放冰箱。

• 2.面活好了，盖上，等明早用了

• 3.第二天一早，面团发好了

• 4.拿出一块面，搓成长条，抹上点油

• 5.按扁，切成宽约3厘米的条，两个摞起来，中间用筷子一压，捏住两头抻拉，放油锅里炸，也可以单个炸，不用筷子压，直接抻拉放锅里炸。

• 6.自己在家做油条，油不会放很多，所以把油条做的小一点，要低温小火慢慢炸，用筷子不停的翻动，不能心急，否则会糊的。

• 7.油条炸好了，配上自己打的豆浆，早餐开始吧