开心鬼

开心鬼
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作者:庄园农家

健康功效

红萝卜:活血化瘀
青椒:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

开心鬼的做法

  • 开心鬼的做法图解1

    1.先备菜,芹菜叶,青椒洗净。(葱和红萝卜是早就洗好好多备吃的,没拍照)火腿肠是现买的!

  • 开心鬼的做法图解2

    2.做米饭,大米淘干净 ,放压力锅加适量的水!

  • 开心鬼的做法图解3

    3.盖好锅盖,按米饭键!

  • 开心鬼的做法图解4

    4.米饭蒸上了 开始切菜了,青椒直接切点圈,有籽的把它切掉,红萝卜切圆片,火腿肠切斜片 葱切小段,姜蒜切碎!

  • 开心鬼的做法图解5

    5.炒菜:开火锅里放适量的油,放花椒八角,姜蒜爆出香味,放红萝卜片,火腿片,青椒,加盐十三香。翻炒5分钟。

  • 开心鬼的做法图解6

    6.五分钟后菜炒熟了,可以先盛出!

  • 开心鬼的做法图解7

    7.炒菜锅里有余油,可直接放入番茄酱抄一下!

  • 开心鬼的做法图解8

    8.菜炒好了,正好米饭熟了!打开锅盖准备盛米饭!

  • 开心鬼的做法图解9

    9.米饭盛在碗中用勺子压平!

  • 开心鬼的做法图解10

    10.把盛好的米饭扣入备好的盘中!用炒好的菜做造型,芹菜叶子和火腿肠攒点炒好的番茄酱,很好吃的!红萝卜片做了个眼睛,不怎么像,哈哈 。火腿肠片攒西红柿酱做的长舌头!

小贴士

1.西红柿酱炒一下很好吃的!
2.切青椒时先不要剥烂,直接切圈圈很漂亮的,有籽的地方另外单独把籽去掉再切!

本菜谱由庄园农家上传

开心鬼的家常做法

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