鸡蛋:养血
1.把面粉,一个鸡蛋,水,发酵粉, 20克油都放进面包机,按下发面键,
2.一个半小时后,面发好了
3.把面到出来,揉匀,用擀面杖擀成一个长方形的面片
4.在面片上均匀的抹上油,洒上葱末,再洒上盐
5.折叠
6.把另一边折叠
7.再折叠
8.再把另一边折过来
9.烤盘抹油,把折叠好的面放到烤盘里,用手抻着劲往四边按压,直到把烤盘铺满
10.把烤盘放入烤箱,按发酵键二次醒发30分钟
11.发好的面,用刀切成3厘米宽8厘米长的条
12.刷上蛋液,洒上芝麻
13.烤箱180度中层,烤20分钟左右,饼就烤好了
如果想换一种口味,也可以把葱末换成椒盐的,一样美味奥。