小馒头(玉米淀粉)

小馒头(玉米淀粉)
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食材用料

低精面粉 25克
玉米淀粉 50克
蛋黄 1个
奶粉 6克
玉米油 10克
10克

小馒头(玉米淀粉)的做法

  • 小馒头(玉米淀粉)的做法图解1

    1.准备材料

  • 小馒头(玉米淀粉)的做法图解2

    2.把蛋黄,糖,玉米油,搅拌均匀,把低粉,奶粉,玉米淀粉,混合,加水和成面团,

  • 小馒头(玉米淀粉)的做法图解3

    3.取一团面团,搓成长条切丁

  • 小馒头(玉米淀粉)的做法图解4

    4.全部搓成小圆球后,放入烤盘,注意留空隙,要有很大的耐心哦!入烤箱前,表面喷点水,可以改变表面开裂的问题,上下火,170度,十五分钟左右,表面微黄即可

小贴士

和面的时候,水要一点一点加,不能太湿,也不能太硬,也可以换成牛奶哦!小馒头的大小均*里面不熟,入烤箱时,要记得喷水哦!记得观察火候,时间长点就呼啦!

本菜谱由苦涩的滋味上传

小馒头(玉米淀粉)的家常做法

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