姜糖饼鬼屋

姜糖饼鬼屋
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作者:女主子

食材用料

A隔化黄油 60克
糖粉 50克
B蜂蜜 50克
鸡蛋液 25克
C低筋面粉 350克
姜粉 5克
肉桂粉 2克
D蛋清 20克
柠檬汁 2克
糖粉 80---150克
食用色素 少许
黑巧克力 30克

姜糖饼鬼屋的做法

  • 姜糖饼鬼屋的做法图解1

    1.准备姜饼材料

  • 姜糖饼鬼屋的做法图解2

    2.将A料中的材料混合均匀,再加入B料搅拌均匀。

  • 姜糖饼鬼屋的做法图解3

    3.将C料混合过筛倒入混合均匀的黄油液体里,简单拌成面团。盖上保鲜膜入冰箱冷藏20分钟。

  • 姜糖饼鬼屋的做法图解4

    4.将巧克力隔水融化,装进裱花袋,剪一个小小的口,在油纸上画需要的图形。展开你的想象力随意画吧!画好后放冰箱里,等用时轻轻取下。

  • 姜糖饼鬼屋的做法图解5

    5.面团擀成3毫米厚的片装,用模具压成需要的形状,上面扎空放入烤盘。

  • 姜糖饼鬼屋的做法图解6

    6.170度中层,约15分钟。按自家烤箱温度定。烤好后放凉备用。

  • 姜糖饼鬼屋的做法图解7

    7.将D料中的蛋清加入柠檬汁,用电动打蛋器搅拌,分5--6次加入糖粉,每次一次都要搅拌均匀。如果画屋子表面就用稀一点的糖霜,粘屋子要用稠一点的。在糖粉加进一半时,盛出一部分够画屋子表面用的就行。剩下的打成浓稠糖霜粘屋子用。准备食用色素调成需要的颜色,开始画吧!

  • 姜糖饼鬼屋的做法图解8

    8.将房子粘好,画上需要图案,再把之前用巧克力画好的图案取下,粘在房子上。把桂圆剥好取出核,再把核换面塞回去。用牙签穿上当眼睛。

  • 姜糖饼鬼屋的做法图解9

    9.配上南瓜灯就算齐活了,没买到黄色南瓜就用橘子代替吧!

  • 姜糖饼鬼屋的做法图解10

    10.开张侧面的

  • 姜糖饼鬼屋的做法图解11

    11.还有后面的

  • 姜糖饼鬼屋的做法图解12

    12.最后一张合影

小贴士

浪费我一天的时间才做好,儿子乐坏了,回家就要吃掉。总算劝下来了,好不容易做的,欣赏欣赏再吃。美中不足就是不够恐怖,和活动主题差太远。管他呢!儿子开心就好。

本菜谱由女主子上传

姜糖饼鬼屋的家常做法

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