当归:调经止痛
黄芪:利水
红枣:活血化瘀
1.选用上等的土鸡,洗净剁成块。(如果你的鸡是外面买的,那就焯水一下,我的鸡是自家养的所以这一步省略了)
2.当归,黄芪,姜洗净备用。
3.红枣,枸杞冲洗干净备用。
4.电饭煲放足量的水,把当归,黄芪,姜片一起放入。
5.再倒入剁好的鸡块。
6.电饭煲接通电源,按煮汤就可以了,
7.等煮至最后十分钟时,加入红枣,枸杞,葱白一起煮。煮好后加入适量盐就可以了。
8.美味土鸡汤。
红枣,枸杞一定要在后面放入,太早了会煮烂。
当归,黄芪不宜放大多,不然药味太重就不好喝了。