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  • 用料:

  • 面包粉  250g
  • 南瓜  135g
  •  2g
  •  40g
  • 酵母  3g
  • 鸡蛋  1个
  • 黄油  30g

做法:

  • 1. 蒸好南瓜
  • 2. 把除黄油的材料放入面包机,并用筷子搅拌一下
  • 3. 开启面包机第一阶段,结束后面团基本成形,开启第二阶段,结束后开启第三阶段,加入软化好的黄油
  • 4. 第三阶段结束后检查手套膜
  • 5. 放面包机发酵,发酵好后手指沾干粉戳洞,检查发酵,洞口不回缩就发酵好了
  • 6. 把面团平均分成三个面团,用擀面杖把面团擀平再卷起,重复两边
  • 7. 放入土司模中
  • 8. 放入烤箱发酵
  • 9. 九分满
  • 10. 盖上土司盖,180度40分钟
  • 11. 出炉了,模具倒扣倒出土司