1.去皮,洗干净用削皮刀削成薄片
2.放上盐下水,腌半个小时就把姜水腌出来了
3.半个小时后把姜水用手攥出水,控出水来
4.加入味达美
5.加入冰糖老抽,可以用普通老抽,放糖
6.搅拌均匀,盖盖子放入冷藏,腌一天就可以吃了,公公想吃,我就给他尝试着做,味道不错?
7.当当当,完成?
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