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蜜汁藕
健康功效
糯米:补中益气
赤小豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
红糖:补血
蜜汁藕的做法
![蜜汁藕的做法图解1]()
1.清洗藕，最好用刷子刷洗。糯米 淘洗 ，赤小豆洗净提前浸泡2~3小时
![蜜汁藕的做法图解2]()
2.藕从一端切开，洗好的糯米装入藕孔不能急哈慢慢装，边装边用筷子捣让米塞紧
![蜜汁藕的做法图解3]()
3.两端藕装好米后，按原样对齐，用牙签插紧固定
![蜜汁藕的做法图解4]()
4.煮锅加水放入藕，放入装剩下的少许糯米，放入泡好的赤小豆，开火
![蜜汁藕的做法图解5]()
5.大火烧开加入冰糖 红糖改小火炖100分钟左右，取出藕切片装盘淋上桂花露。锅中炖的糯米 赤小豆做稀饭
小贴士
煮的时候放点糯米可增加粘稠度让藕更糯，放赤小豆可以让藕上色，红红的比较美观
蜜汁藕的家常做法
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