胡萝卜:清热解毒 青椒:温中散寒 醋:补血、低蛋白质
1.胡萝卜,青椒切丝备用!
2.热锅凉油,油七分热放入葱蒜辣椒炒出香味!
3.倒入胡萝卜青椒丝大火翻炒!
4.翻炒一分钟倒入少许醋!
5.加入少许生抽迅速翻炒!
6.中途放入一点水,放入盐!
7.炒制断生放入鸡精出锅装盘!
8.成品图!
胡萝卜本身有点甜,所以炒糖醋的比较好吃,由于胡萝卜甜就不用放糖了,放入辣椒,这样酸甜辣很好吃!
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