猪肝:健脾、补气 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.把泡椒,泡姜切条备用。
2.猪肝洗净切片备用。
3.锅内倒油加热后放入豆瓣酱,翻炒过后倒入猪肝,翻炒变色后洒上料酒,倒入泡姜,泡椒,继续翻炒至熟,装盘。
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