
用料:
- 低筋粉 100g
- 黄油 5g
- 牛奶 35
- 糖粉 35g
- 巧克力 60g
做法:
- 1. 室温化黄油,加牛奶,加糖粉搅匀
- 2. 筛入低筋粉用硅胶铲搅和
- 3. 取大的保鲜膜将揉好的面擀成长方形
- 4. 把擀成型的面,放在冰箱冷冻半小时。
半小时后取出,用一圆形模具在面饼上压形。 - 5. 将圆形饼放在铺上油纸的烤盘里,用尖刀在圆饼上刻眼睛,鼻子,嘴巴。(留相同脸面的饼干的圆形饼做底)
- 6. 预热170度的烤箱烤10分钟
- 7. 巧克力切小块无水融化,在饼干冷却后把巧克力浆摸在圆形饼干上,上面压面具饼干,就做好了。