红豆沙:低蛋白质
1.把糯米粉、玉米淀粉、水、色拉油、白糖通通搅拌均匀放在盆里上锅蒸,我是大火25分钟,就蒸的很好了
2.在案板上铺一层保鲜膜,把蒸好的膏体倒出来分两半整形
3.我是用擀面杖整成长方体,然后将红豆沙搓成一个长条放在膏体上
4.膏体包裹红豆沙卷好后在表面撒一层椰蓉,用刀切成小块,装盘
因为临时想吃直接做了,没有拍照,油可以减少点,我蒸好之后表面有一层油,被我倒了,就是不知道减油会不会影响口感
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