龙骨萝卜香菇汤

龙骨萝卜香菇汤
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食材用料

龙骨一斤
萝卜400g
香菇6朵
姜10g
盐适量
醋适量
香菜末适量

龙骨萝卜香菇汤的做法

  • 龙骨萝卜香菇汤的做法图解1

    1.龙骨洗干净,泡凉水二十分钟,除去血水

  • 龙骨萝卜香菇汤的做法图解2

    2.倒掉血水,再次清洗干净

  • 龙骨萝卜香菇汤的做法图解3

    3.锅里加水烧开,放入排骨,放几片姜,适量料酒

  • 龙骨萝卜香菇汤的做法图解4

    4.撇去浮沫,沥出排骨

  • 龙骨萝卜香菇汤的做法图解5

    5.将排骨放入电压力锅里,加入开水,放入姜片

  • 龙骨萝卜香菇汤的做法图解6

    6.选择煲汤按钮

  • 龙骨萝卜香菇汤的做法图解7

    7.这时可以将萝卜洗干净去掉皮,切成块待用

  • 龙骨萝卜香菇汤的做法图解8

    8.香菇洗干净,切成四块备用

  • 龙骨萝卜香菇汤的做法图解9

    9.待压力锅煮好后,再加入萝卜,香菇,调入盐,放几滴醋,有助于人体吸收钙

  • 龙骨萝卜香菇汤的做法图解10

    10.再次按蒸煮按钮,差不多煮七八分钟即可。

  • 龙骨萝卜香菇汤的做法图解11

    11.切少许香菜末,盛出炖好的汤,就可以享用啦

小贴士

煲汤前可以将骨头先泡冷水,去除血水。煲汤中加入适量醋,有助于人体吸收骨头汤里的钙

龙骨萝卜香菇汤的家常做法

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