1.野生河豚
2.将河豚宰杀好
3.再将鱼切件过水
4.烧锅下油,爆香姜蓉
5.下浓汤下盐下味精调味
6.下鸡汁
7.再下河豚,小火煮透即起装煲
下河豚后要小火浸煮透即可,熟过头那肉吃起来就不嫩滑
还不懂汤圆与元宵的区别?
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