香干肉片娃娃菜的做法

• 1.把娃娃菜洗净，切成小方块，菜叶和杆子分开装。

• 2.猪肉洗净切成小肉片。

• 3.香干也洗净切成薄片。

• 4.锅里入油，把猪肉倒进去炒出油。

• 5.倒入香干，用猪肉的油炸一下，炸到边边微焦。

• 6.倒入娃娃菜杆子翻炒，炒到杆子发软，然后倒入娃娃菜叶子。

• 7.炒一会儿后加入蒜末，姜末，再倒入清水，煮熟后加入盐，味精。