咖喱牛肉
健康功效
土豆:和胃
洋葱:杀虫
胡萝卜:清热解毒
咖喱牛肉的做法
1.食材有土豆,洋葱,胡萝卜,牛肉
2.把洗干净的食材切块待用,土豆要削皮
3.在锅里放入食用油50克
4.将牛肉炒熟,然后再加入切好的土豆,洋葱,胡萝卜,一起炒
5.炒到八成熟后加入500毫升的水,如果量不准水可以用一瓶矿泉水代替
6.大火烧至10分钟左右,至土豆松软放入咖喱块,我做的分量大所以我放了一盒
7.放入咖喱后在小火煮到收汁
8.收汁后起锅装盘,美味的咖喱牛肉就做好了
小贴士
洋葱不好切,放在水里切就不会辣眼睛了,还有就是做这个菜不用在放盐,因为咖喱本身就有味道