素炒西葫芦的做法

• 1.西葫芦洗干净去皮用水泡一会再切丝

• 2.锅烧热，放油，生姜，西葫芦丝爆炒

• 3.爆炒半熟时加盐

• 4.炒两分钟放葱花，鸡精

• 5.装盘