
用料:
- 黄油 50克
- 细砂糖 30克
- 鸡蛋 两个
- 低筋面粉 150克
- 练乳 10克
- 泡打粉 1克
做法:
- 1. 黄油50克备用
- 2. 鸡蛋两个备用
- 3. 泡打粉备用一克
- 4. 巴旦木12个
- 5. 炼乳10克
- 6. 低筋面粉150克备用
- 7. 糖30克
- 8. 黄油软化加入细砂糖打发发白
- 9. 鸡蛋打散将4分之3的鸡蛋液倒入打发好的黄油里继续打发
- 10. 再加入低筋面粉泡打分
- 11. 搅拌均匀
- 12. 将搅拌好的材料用保鲜袋包好放入冰箱冷藏半小时左右
- 13. 烤盘放入油纸备用烤箱提起预热10分钟
- 14. 将冷藏好的材料拿出来分成12份
- 15. 揉成条状用小刀背压指纹
- 16. 巴旦木沾上蛋液
- 17. 贴上做指甲
- 18. 放入烤盘中层150度烤20分钟左右随时观察颜色
- 19. 烤好后就可以吃或者吓人了