黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥
1.黄油50克备用
2.鸡蛋两个备用
3.泡打粉备用一克
4.巴旦木12个
5.炼乳10克
6.低筋面粉150克备用
7.糖30克
8.黄油软化加入细砂糖打发发白
9.鸡蛋打散将4分之3的鸡蛋液倒入打发好的黄油里继续打发
10.再加入低筋面粉泡打分
11.搅拌均匀
12.将搅拌好的材料用保鲜袋包好放入冰箱冷藏半小时左右
13.烤盘放入油纸备用烤箱提起预热10分钟
14.将冷藏好的材料拿出来分成12份
15.揉成条状用小刀背压指纹
16.巴旦木沾上蛋液
17.贴上做指甲
18.放入烤盘中层150度烤20分钟左右随时观察颜色
19.烤好后就可以吃或者吓人了
每个烤箱的温度不一样,所以温度仅靠参考