菠菜酿鹌鹑蛋的做法

• 1.菠菜洗净，锅中加水烧开，放入菠菜烫软

• 2.菠菜捞出后过凉水，做成鸟窝状摆入盘中

• 3.打入鹌鹑蛋

• 4.放入蒸锅，大火蒸8分钟即可

• 5.淋入蒸鱼豉油和香油

• 6.一道美味的菠菜酿鹌鹑蛋就做好了！