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  • 用料:

  • 低筋面粉  120g
  • 鸡蛋  4个
  • 白糖  80g
  • 核桃仁  60g
  • 调和油  12g

小贴士:

每个品牌的烤箱温度不一样,注意观察。

做法:

  • 1. 称好食材
  • 2. 核桃仁微波炉里烤1.5分钟
  • 3. 案板上压碎
  • 4. 鸡蛋白糖一起打发
  • 5. 放油稍稍搅拌
  • 6. 面粉过筛加入打发的鸡蛋里
  • 7. 放入2/3的核桃仁
  • 8. 刮刀不要打圈,像炒菜一样拌均匀
  • 9. 取2/3面糊放纸杯里
  • 10. 面上放1/3的核桃仁
  • 11. 烤箱预热4分钟,上下火中层180度22分钟就好了。
  • 12. 成品,味道不错哟。