花生:养胃 酱油:活血化瘀
1.锅里放比炒菜多一些的油炒小鱼干,很吃油哦,记得慢火炒,炒到小鱼干有些酥酥的即可,盛出。
2.锅里少许油,把花生炒熟,炒花生火候很重要哦,火大了,花生糊了,火小了,没有香味儿
3.准备好的食材
4.锅里少许油,依次放入,葱花,蒜瓣。辣椒丝爆香
5.放入酱汁(白糖,酱油,辣椒酱,辣椒面)搅拌一会儿
6.倒入炒好的花生小鱼干,加点糖稀(没有的话可以不放)翻炒均匀
7.最后加入黑芝麻(很香哦)
8.翻炒均匀就可以出锅啦
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