炝炒辣丝的做法

• 1.准备好食材

• 2.把芥菜疙瘩洗净、去掉外皮

• 3.把芥菜用擦子擦丝，忘记拍照了，抱歉！

• 4.放入底油，油热放入花椒，煸焦

• 5.放入芥菜丝，翻炒至变色，放入盐炒一分钟关火

• 6.放入上海白醋，盛入玻璃盆内

• 7.趁热盖上盖子，焖一、二天即可食用