红糖:健脾
1.糯米粉用温水和面,揉成团,静至10分钟
2.红糖备用
3.白芝麻
4.面团分成若干个小剂子,用手揉成小团
5.用大拇指从小面团上按一个坑,
6.包适量的红糖,包起来,封口
7.依次裹上白芝麻装盘
8.锅内倒油,六成热,放入芝麻团,小火慢慢炸,炸至表皮变黄,捞出控油沥干
9.酥软好吃
炸的时候要多晃动一下锅,免得炸糊或者开口,趁热吃好吃
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