山楂:消食积
1.山楂全部去核洗干净,放入盐水里浸泡半小时,这样做出来的颜色会很漂亮!
2.泡完之后,锅里加入水和一半的白糖,水刚刚没过山楂即可,放入山楂水开煮五分钟!
3.煮到山楂看起来有点胖胖的就可以了,不要煮烂了!
4.把山楂捞出放入一个大的容器,要微波炉能用的,放入另一半的白糖,放入微波炉中高火十五分钟,就可以了!中途要翻拌一次!
5.这是做好的成品了!
6.煮完山楂的水可以当果汁喝,很好喝的!
山楂如果做的少微波炉时间就要减少,十分钟就可以的,我做的多一点所以时间就稍稍延长了一下,煮完山楂的水可以当果汁喝,很好喝不要扔掉,如果不提前把山楂煮一下,直接用微波炉做也是可以的,因为我感觉那样的做出来的有些硬,所以我提前煮了一小会儿,再利用微波炉去掉水分,吃起来果肉的感觉很好吃!