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  • 用料:

  • 黄瓜,  1根
  • 芹菜  1小段
  • 香菜  一小把
  • 洋葱  半个
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 胡椒  适量

做法:

  • 1. 把鱿鱼切好放盘子里
  • 2. 把一半洋葱切一点,用来除去鱿鱼猩味儿
  • 3. 倒入油,油开了放入一个大蒜,切好的洋葱,在放入鱿鱼须过一道火,看着变颜色了就可以捞到盘里
  • 4. 然后洗锅,在加一道油,放入郫县豆瓣一勺,花椒一小点,干辣椒,一手掌这么多就可以了,炒出香味儿放入鱿鱼,在把黄瓜和芹菜还有香菜放入,炒出香味儿加一勺盐,鸡精,胡椒就可以了,有的喜欢吃熟一点的黄瓜,也可以起晚一点,