蔬菜鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 首先将所有食材洗净备好。
• 2. 面粉，玉米粉用大碗装起来
• 3. 将所有菜切成碎丁备用。
• 4. 把所有菜倒入大碗中，打入鸡蛋一起搅拌均匀。
• 5. 倒入适量的热水，把所有材料混合搅拌成糊状。加入2勺糖，适量盐调味。
• 6. 再撒上胡椒粉拌匀。
• 7. 锅里倒入少许油，转动一下锅，让锅内均匀的涂抹一层薄薄的油。用汤勺，舀两勺面糊倒入锅中开始煎、改成中小火煎
• 8. 尽量让面糊摊开，摊圆，煎至两面金黄即可。
• 9. 依次把所有面糊煎完。
• 10. 最后用刀切成自己喜欢的型状就好了。