手擀面条的做法

• 1.在干面粉里放入一点盐。

• 2.在面粉里加水和成面团，把面团静置饧十分钟。

• 3.在案板上散一些面粉，然后把面团再揉几分钟。

• 4.把面团用手压一下开始擀成圆形。

• 5.边擀边转面片，这样擀的圆。

• 6.开始撒在面片上干面粉，用擀面杖把面皮卷起来再擀。

• 7.擀一遍后面片变成长方形，展开面片撒层干面粉，再用擀面杖卷对角把面片尽量擀成大圆形。

• 8.卷擀面杖上至少擀三次就能擀成大圆形了。

• 9.面片用手摸着很薄就可以了，让它就卷在擀面杖上。

• 10.把面片从擀面杖上慢慢叠放在案板上。

• 11.用刀切成自己喜欢吃的面条宽度。

• 12.用手轻轻一提就散开了。

• 13.手擀面条就做好了。

• 14.炒点白菜下点面条做碗汤面条，吃着很舒服。