蒜香菠菜的做法

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用料：
菠菜 400克
蒜瓣 4瓣
植物油 2勺
盐适量

小贴士：

菠菜要挑小棵鲜嫩的比较好吃

做法：

1. 菠菜泡水洗净
2. 蒜瓣拍扁
3. 拍扁的蒜瓣去皮
4. 油烧热后放入蒜瓣爆香
5. 蒜瓣煎至两面金黄
6. 倒入菠菜
7. 炒至油绿色并略出汁，加入适量盐
8. 出锅