鳝段红烧

鳝段红烧
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作者:笑断刀

健康功效

黄鳝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
白糖:低蛋白质

食材用料

大蒜子 100克
美味鲜酱油 20克
老抽 5克
干辣椒段 5克

鳝段红烧的做法

  • 鳝段红烧的做法图解1

    1.把买来的鳝段和大蒜子洗干净

  • 鳝段红烧的做法图解2

    2.锅里烧油,油温烧至七成热

  • 鳝段红烧的做法图解3

    3.倒入鳝段和大蒜子

  • 鳝段红烧的做法图解4

    4.炸至七成熟,把油倒出

  • 鳝段红烧的做法图解5

    5.放入姜干辣椒

  • 鳝段红烧的做法图解6

    6.倒入料酒和酱油

  • 鳝段红烧的做法图解7

    7.倒入米醋

  • 鳝段红烧的做法图解8

    8.倒入老抽和糖,并加入300克清水,小火烧15分钟

  • 鳝段红烧的做法图解9

    9.装盘即可食

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鳝段红烧的家常做法

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