魔芋:散瘀 青椒:养肝 酱油:活血化瘀
1.准备好食材,魔芋切方块,辣椒可随自己的喜好切型,瘦肉切薄片!
2.用魔芋倒入清水煮开
3.倒入菜蓝沥干水
4.再次起锅把魔芋水抄干,装盘,
5.放入一点点油把瘦肉扁香,加入姜,蒜子
6.把青椒倒入
7.紧接着倒进魔芋翻炒后把调料抄入味
8.加上一点点水盖锅盖闷一小会
9.洒进葱花装盘!
喜欢重口味的可以放点剁辣椒,魔芋不吸油热锅的时候油不用多,葱花也可装盘后放!
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